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Pastoras y ganaderas, el papel de la mujer en la cría de cordero.
Campaña · 27/09/2017
No sólo gracias a los pastores  podemos disfrutar del sabor de la carne de cordero en nuestras mesas. Además del ellos, las mujeres tienen un enorme peso en el mundo rural y vienen aportando su saber hacer, profesionalidad y esfuerzo desde tiempo inmemorial. Hoy dedicamos este post precisamente a ellas, a las infatigables mujeres pastoras […]
La ayuda que aportan las TICs para que podamos comer carne de cordero.
Campaña · 27/09/2017
Estamos acostumbrados a conocer nuevas aplicaciones de las TICS (tecnologías de la información y la comunicación) en ámbitos como las telecomunicaciones, el marketing o la industria. Sin embargo, las nuevas tecnologías conquistan ciertos sectores a gran velocidad. La conectividad es un valor en alza para el sector agroalimentario. Distribución y productores de alimentos elaborados han […]
Guía completa para realizar la compra de carne de cordero
Campaña · 19/09/2017
Si hay algo que nos une a los amigos de Canal Cordero es que la carne de cordero nos encanta, por su sabor, por su textura, por su jugosidad y versatilidad en la cocina y a la hora de preparar todo tipo de platos. Desde elaboradas recetas a base de carne de cordero hasta sencillos […]
¿Sabemos realmente qué es la Fiesta del Cordero?
Campaña · 05/09/2017
La Fiesta del Cordero, es una celebración desconocida para muchos de nosotros y, sin embargo, la celebran en nuestro país casi dos millones de personas. Se trata la fiesta más importante de referencia de la comunidad musulmana de todo el mundo y que en nuestro país asciende a un millón ochocientas mil personas. El origen […]