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El lingote de carrillón de cordero a la barbacoa, del chef Toño Rodriguez, finalista en el Campeonato de Tapas para Gourmets
Noticias · 27/04/2017
En el XXXI Salón de Gourmets, destacada presencia de los nuevos cortes de la carne de cordero La modernizada carne de cordero está teniendo una exitosa presencia y acogida en el XXXI Salón de Gourmets que se celebra en Madrid. Al showcooking donde se presentaron y degustaron los nuevos usos y formas de consumo de […]
Interovic reúne a todos los comercializadores de carne de lechal y cordero en Madrid
Noticias · 05/05/2016
La práctica totalidad de Comercializadores de carne de cordero de España se han reunido esta mañana en Madrid, convocados por INTEROVIC, Interprofesional a la que pertenecen, en una jornada de trabajo en la que se han analizado los resultados del primer año de programa europeo de promoción y se han expuesto las acciones del año II que ha […]
Interovic presenta en Alimentaria las acciones de promoción de la carne de cordero
Noticias · 25/04/2016
Con stand propio en el que se mostrarán los avances que se están obteniendo gracias al programa europeo de promoción que tiene en la modernización del producto su pilar fundamental La Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) participa de forma muy activa en Alimentaria 2016 al considerar este certamen el mejor escaparate para […]
Interovic participa en Alimentaria 2016
Noticias · 11/03/2016
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) participará de forma  muy activa en la presente edición de Alimentaria 2016. Lo hará con stand propio y a través de acciones en las que dará a conocer el funcionamiento de la Extensión de Norma, que hace posible la cofinanciación del sector en la campaña de […]
Continúa la campaña de promoción de la carne de cordero y lechal
Noticias · 24/02/2016
El segundo año de campaña de promoción de la carne de cordero en España, de un total de tres, continuará poniendo el foco en la Formación al canal: minoristas (carniceros) y sector de distribución, a lo que se sumará un hito importante: que los consumidores conocerán de forma directa estas nuevas presentaciones de producto a […]
Interovic reúne a todo el sector para analizar el presente y futuro del consumo de la carne de ovino y caprino
Noticias · 08/02/2016
El 18 de febrero, en el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid, en un encuentro con especialistas en materia de mercados y promoción    La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) reunirá al conjunto del sector: producción, distribución e industria, junto a especialistas en Mercados del Magrama, de empresas especializadas en Marketing […]
Francisco Marcen, nuevo presidente de Interovic
Noticias · 03/12/2015
La Asamblea General de la Organización Interprofesional Agrolimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) eligió ayer  como nuevo presidente a Francisco Marcén Bosque, quien ostentará el cargo procedente de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Francisco Marcen sustituye en el cargo a Rafael Crespo y llega a la presidencia en un momento especialmente relevante para esta Interprofesional […]
Carne de cordero y lechal presenta los nuevos cortes en Málaga
Noticias · 18/11/2015
Hoy, en la Escuela de Hostelería Benahavís “Sabor a Málaga” ante estudiantes de cocina y gremio de carniceros de Málaga Hoy se ha presentado en Málaga la nueva imagen de la carne de cordero que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) está dando a conocer por toda España a los más importantes […]
Éxito en la presentación de los nuevos cortes de la carne de cordero en Jaén.
Noticias · 17/11/2015
Hoy, en  IES El Valle en Jaén ante 150 futuros chefs y gremio de carniceros      Hoy se ha presentado la nueva imagen de la carne de cordero y lechal que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) está dando a conocer por toda España a los más importantes prescriptores de producto. Los […]
Éxito de asistencia y gran acogida a la nueva imagen de la carne de cordero en Sevilla
Noticias · 11/11/2015
Hoy, en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ante estudiantes de cocina y gremio de carniceros de la provincia Hoy se ha presentado la nueva imagen de la carne de cordero que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) está dando a conocer por toda España a los más importantes prescriptores de producto. […]