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Acompañantes que combinan a la perfección con la carne de cordero
Campaña · 29/12/2017
Estamos en unas fechas muy señaladas y la mejor forma de festejarlas es cocinando un  delicioso plato con cordero. Unos días en los que sin lugar a dudas, el cordero y el lechal es el plato estrella, especialmente asado. Pero para quienes tienen que cocinar estas fechas también suponen una responsabilidad y una preocupación por […]
El cordero por el mundo: Asia
Campaña · 12/08/2015
El cordero es una de las carnes más apreciadas en todos los rincones del mundo. Como ya vimos en las entregas anteriores “El cordero por el mundo I: Europa” y “El cordero por el mundo II: América”, la carne de cordero está muy presente en la gastronomía tradicional de la mayoría de los países que […]