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Ante estudiantes de cocina el gremio de carniceros se han presentado los nuevos cortes de la carne de cordero en Huelva
Noticias · 09/11/2015
La nueva imagen de la carne de cordero, que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha presentado hoy en Huelva, ha tenido una excepcional acogida tanto en asistencia por parte de los futuros chefs  como en la valoración que han hecho de los nuevos cortes y presentaciones de este renovado producto. […]
Éxito de participación en la jornada celebrada en Zamora para dar a conocer los nuevos cortes de cordero y lechal
Noticias · 12/06/2015
Más de 40 estudiantes de CIPF (Centro integrado de Formación profesional) Ciudad de Zamora han asistido esta mañana a la clase de Formación sobre la nueva imagen de la carne de cordero y lechal, sus nuevos cortes y presentaciones, así como innovadoras formas de cocinarlos. Por la tarde, la Formación se dirigirá al gremio de […]
Interovic presenta los nuevos cortes de la carne de cordero a estudiantes de cocina, gremio de carniceros y al sector agroalimentario en Valladolid
Noticias · 12/06/2015
La Escuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez” ha sido escenario hoy de la Jornada de Formación en la que se presentan los nuevos cortes de cordero y lechal -más pequeños y fáciles de cocinar- a estudiantes, al gremio de carniceros de Valladolid y al sector agroalimentario de la provincia. Con esta Jornada se pretende que […]
Éxito de participación en la jornada celebrada en Guadalajara para dar a conocer los nuevos cortes de cordero y lechal
Noticias · 20/05/2015
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha organizado hoy en Guadalajara una importante jornada de Formación que ha resultado todo un éxito de participación, interés e interactuación por parte de los 80 asistentes al taller sectorial. Los estudiantes y los carniceros han podido comprobar cómo la campaña que está desarrollando INTEROVIC por […]
Éxito de participación en las Jornadas celebradas en Soria para dar a conocer los nuevos cortes de la carne de cordero y lechal
Noticias · 18/05/2015
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha organizado hoy en Soria una importante jornada de Formación que ha resultado todo un éxito de participación, interés e interactuación por parte de los 80 asistentes al taller sectorial. Los estudiantes y los carniceros han podido comprobar cómo la campaña que está desarrollando INTEROVIC por […]
I jornada para modernizar la imagen del cordero y lechal en Castilla La Mancha
Noticias · 12/05/2015
Hoy, se está celebrando la I jornada para modernizar la imagen del cordero y lechal en la Escuela Superior de Gastronomía, Hostelería y Turismo de Toledo una importante jornada de promoción dirigida a estudiantes de Hostelería y al gremio de carniceros de esa CCAA. Los castellanomanchegos consumen únicamente 2,35 kilos de carne de cordero y […]
Éxito de participación y máximo interés en las I Jornadas de Formación para promocionar el consumo de la carne de cordero y lechal
Noticias · 11/05/2015
La primera jornada de Formación que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha organizado por toda España ha resultado todo un éxito de participación, interés e interactuación por parte de los más de 50 alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Madrid. En la jornada de la tarde,  […]