Las 45 mejores recetas de cordero para Navidad

Todo el mundo coincide en que la carne de cordero es deliciosa. Sin embargo, entre los mitos y falsas creencias entorno a ella, quizá la más extendida es que se trata de una carne que sólo es apta para grandes celebraciones o para recetas muy elaboradas.
El pastoreo y los pastos para cuidar la biodiversidad

La carne de cordero es un producto que sus raíces están en el pastoreo, una actividad fundamental para el sustento del medio rural y natural.
El consumo de carne de cordero un aliado para frenar el cambio climático

Comer carne de cordero es un sencillo gesto para frenar el cambio climático y cuidar de nuestro planeta.
La carne de cordero, un alimento sostenible y saludable

La carne de cordero es sinónimo de calidad. Pero también lo es de sostenibilidad y propiedades nutricionales.
Sí, comerte unas buenas costillas de cordero es alimentación sostenible

La alimentación sostenible se basa en consumir alimentos que no roben a la tierra un exceso de recursos, que no contaminen y que a la vez protejan el medioambiente. Que lo respeten.
Cómo cocinar de forma sostenible

Cuando hablamos de cocinar de forma sostenible no debemos tener una visión limitada y pensar solo en la parte ecológica, sino también en las implicaciones sociales y económicas.
¿Comer carne de cordero es sostenible?

Si eres de los que se preocupan por los alimentos de tu dieta este artículo te interesa. Y es que, la tendencia global al consumo consciente nos hace cuestionarnos aquello que comemos.
Qué es la alimentación sostenible: medidas que pueden ayudar al planeta

La alimentación sostenible, según define la FAO, va más allá de la nutrición y el medio ambiente e incluye dimensiones económicas y socioculturales.
8 hábitos sostenibles que ayudan al planeta

El 80% de los consumidores europeos dicen que están dispuestos a pagar más por productos producidos de manera sostenible, según una encuesta publicada por Bain & Company.
Turismo sostenible: Qué es y cómo organizar una escapada respetuosa con el medio ambiente

El turismo rural sostenible es tendencia. Su objetivo es fomentar actividades turísticas con el menor impacto medioambiental posible.