Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
post
jornadas

Receta de churrasco de cordero encostrado al mojo picón

INGREDIENTES

  • 4 tiras de churrasco
  • Sal
  • 8 patatas pequeñas
  • 200 cl. de mojo picón

[vc_video link=»https://youtu.be/NhODBT2rb6c» el_width=»90″ align=»center»]

PREPARACIÓN

  1. Coloca las tiras de churrasco en un plato con agua y cubre con film. Mételo en el microondas 8 minutos a máxima potencia. Sácalas, ponlas en una fuente y añade sal y agua. Lleva al horno durante 1 hora y 15 minutos, precalentado a 150 grados.
  2. Hierve las patatas a fuego medio.
  3. Cuando el churrasco esté listo, sácalo del horno y corta las costillas por separado. Vuelve a meterlas en la fuente con un poco de agua, y sirve por encima el mojo picón. Gratina durante 8 minutos a 200 grados. Mientras, sala las patatas con suficiente sal.
  4. Coloca varias costillas en un plato con la cobertura de mojo picón y las patatas cortadas a un lado.
0/5 (0 Reviews)

SIGUE NUESTRA ACTUALIDAD

Las 45 mejores recetas de cordero para Navidad

Todo el mundo coincide en que la carne de cordero es deliciosa. Sin embargo, entre los mitos y falsas creencias entorno a ella, quizá la más extendida es que se trata de una carne que sólo es apta para grandes celebraciones o para recetas muy elaboradas. Muy al...

leer más

VISITA NUESTRO BLOG

Recetas que quizás te gusten

hoja

DISFRUTA DE UNA CARNE SOSTENIBLE

Estas recetas están elaboradas con una carne sabrosa y respetuosa con el medioambiente. Descubre por qué el pastoreo favorece la sostenibilidad y el desarrollo rural de nuestro país.

DÓNDE COMPRAR

Nuestras carnes

Encuentra la carnicería más cercana a ti y disfruta de un sabor único.