Paletilla de cabrito asada con patatas
Conoce cómo preparar una receta de paletilla de cabrito asada con patatas. Receta elaborada por el chef con Estrella Michelín, Miguel Ángel de La Cruz
Pierna de cordero asado con chips de boniato
Descubre cómo preparar una estupenda receta de pierna de cordero asado con chips de boniato. Receta elaborada por el chef con Estrella Michelín, Miguel Ángel de La Cruz
Chuletitas con mantequilla de ajo asado y hierbas.
Mostramos cómo preparar una estupenda receta de chuletitas de cordero lechal con mantequilla de ajo asado y hierbas. Receta elaborada por el chef con Estrella Michelín, Miguel Ángel de La Cruz
Embutido de cordero con bearnesa de judiones de la granja
Receta de Embutido de cordero con bearnesa de judiones de la granja. Por: Miguel Ángel de la Cruz.
Lingote de churrasco de cordero con escabechados
Receta de Lingote de churrasco de cordero con escabechados. Por: Miguel Ángel de la Cruz.
Lomo de cordero lacado con crema de piñón y piñas verdes de pino
Receta de Lomo de cordero lacado con crema de piñón y piñas verdes de pino. Por: Miguel Ángel de la Cruz.
Carrillón de cordero relleno con un velo de leche de oveja y hierbas
Receta de Carrillón de cordero relleno con un velo de leche de oveja y hierbas. Por: Miguel Ángel de la Cruz.
Boloñesa de cabrito y remolacha blanca
Receta de Boloñesa de cabrito y remolacha blanca. Por: Miguel Ángel de la Cruz.
Hamburguesa de cordero, tofe de cebolla y láminas de puerro crujientes
Receta de hamburguesas de cordero, tofe de cebolla y láminas de puerro crujientes. Por: Miguel Ángel de la Cruz.
Churrasquito de cordero y patatas revolconas
Receta de churrasquito de cordero y patatas revolconas. Por: Miguel Ángel de la Cruz.