Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
jornadas

NUESTRO BLOG

SIGUE NUESTRA ACTUALIDAD

Por dónde discurren las rutas trashumantes más importantes

El viaje trashumante, que cada año emprenden los rebaños y sus pastores en busca de los mejores pastos, es un importante atractivo a través de sus rutas. También es un reclamo con el que acercar a los consumidores la labor sostenible y en favor del medio ambiente y...

leer más

5 alimentos sostenibles que no pueden faltar en tu cesta

Los consumidores y las consumidoras son cada vez más conscientes sobre el impacto que tiene en el planeta la elección de los alimentos que consumen. Ya no se preocupan únicamente por los aspectos nutritivos de estos; sino también el impacto que su producción,...

leer más

Consejos a la hora de comprar y cocinar una pierna de cordero

El cordero, en general, y la pierna de cordero en particular, son un clásico en las mesas de nuestro país en las fiestas navideñas, sobre todo en los días de Navidad y Nochevieja. La mayoría de hogares españoles eligen este delicioso corte de cordero como plato...

leer más

NUESTRAS RECETAS DE CORDERO

Receta de lingote de churrasco de cordero con escabechados

Receta de lingote de churrasco de cordero con escabechados

INGREDIENTES para 4 personas 500gr de churrasco de cordero 2 dientes de ajo Laurel 50gr de vinagre de vino blanco Crema de zanahoria escabechada Crema agria de coliflor Cebolla roja encurtida Hojas de crasuláceas, encurtidas. Preparación En una placa de horno colocar...

leer más

DÓNDE COMPRAR

Nuestras carnes

Encuentra la carnicería más cercana a ti y disfruta de un sabor único.