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Día del Cordero. ¿Qué es y cómo se celebra?

Día del Cordero. ¿Qué es y cómo se celebra?

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) celebra este 23 de junio el #DíadelCordero. ¿Quieres saber qué es y en qué consiste este acontecimiento? Te lo contamos en este artículo.

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Receta de lingote de churrasco de cordero con escabechados

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INGREDIENTES para 4 personas 500gr de churrasco de cordero 2 dientes de ajo Laurel 50gr de vinagre de vino blanco Crema de zanahoria escabechada Crema agria de coliflor Cebolla roja encurtida Hojas de crasuláceas, encurtidas. Preparación En una placa de horno colocar...

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