¿Sabemos realmente qué es la Fiesta del Cordero?

¿Sabemos realmente qué es la Fiesta del Cordero? La Fiesta del Cordero es una celebración desconocida para muchos de nosotros y, sin embargo, la celebran en nuestro país casi dos millones de personas. Se trata la fiesta más importante de referencia de la comunidad musulmana de todo el mundo y que en nuestro país asciende […]
El pastoreo como herencia familiar. Oficio de padres a hijos.

El pastoreo como herencia familiar. Oficio de padres a hijos. Un estilo de vida sosegado, rodeado de naturaleza, alejado del estrés y de los problemas que suelen tener las ciudades como el tráfico, las prisas y los molestos ruidos… Así se vive con el pastoreo, uno de los oficios más antiguos del mundo. Ya que […]
6 beneficios de la carne de cordero en niños y adultos

6 beneficios de la carne de cordero en niños y adultos La carne de cordero es famosa por su textura, su sabor, sus propiedades nutricionales y por ser una de las carnes que forma parte de la tradición española. Cada uno de sus cortes tiene un sabor propio que los caracteriza y los hace únicos. […]
El porqué del cencerro y otras curiosidades en torno al pastoreo

El porqué del cencerro y otras curiosidades en torno al pastoreo En el artículo “10 curiosidades sobre ovejas y corderos que te sorprenderán” ya os contamos muchos aspectos del pastoreo desconocidos para la mayoría: por qué las ovejas viven en rebaños, cómo se crían o cómo podemos saber la edad de los rumiantes. En el post de […]
Chicote da una lección… de alta cocina

Evento de Presentación de «Celebra lo cotidiano con cordero, lechal y cabrito» con Alberto Chicote
Rueda de Prensa 12/3

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Así vivimos Meat Attraction 2025
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Nuestro paso por Madrid Fusión 2025