Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
jornadas

Receta de churrasco de cordero asado con hierbas

INGREDIENTES

  • 4 churrascos
  • 2 cucharadas de hierbas aromáticas picadas (romero, tomillo, perejil y cilantro)
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 12 cebollitas

PREPARACIÓN

  1. Salpimentamos los churrascos e introducimos en el horno con un recipiente con agua. Cocinamos a 120 grados durante 2 horas.
  2. Pelamos las cebollitas y las cocemos durante 3 minutos en agua con sal a temperatura media. Una vez cocinados los churrascos añadimos las cebollitas a la bandeja y subimos la temperatura a 220 grados. Picamos los dientes de ajo y mezclamos con las hierbas picadas. Echaremos un poco de aceite de oliva y sal hasta hacer una pasta.
  3. Cuando estén los churrascos casi dorados impregnamos estos con la pasta de hierbas y terminamos de dorar.

3/5 (1 Review)

SIGUE NUESTRA ACTUALIDAD

Ideas para acompañar un plato de cordero 

¿Estás pensando en preparar para este fin de semana unas deliciosas chuletillas, un tournedó o unos collares de cordero, pero no sabes con qué acompañarlo? No te preocupes. Hoy queremos compartir contigo algunas ideas de guarniciones que combinan a la perfección con...

leer más

VISITA NUESTRO BLOG

Recetas que quizás te gusten

hoja

DISFRUTA DE UNA CARNE SOSTENIBLE

Estas recetas están elaboradas con una carne sabrosa y respetuosa con el medioambiente. Descubre por qué el pastoreo favorece la sostenibilidad y el desarrollo rural de nuestro país.

DÓNDE COMPRAR

Nuestras carnes

Encuentra la carnicería más cercana a ti y disfruta de un sabor único.