Paletilla de cabrito asada con patatas

Paletilla de cabrito asada lentamente con patatas panadera. Una receta de siempre, perfecta para celebraciones y comidas familiares. La carne queda tierna, con piel dorada y aroma irresistible. Ideal para acompañar con una copa de vino y disfrutar sin prisas del sabor de lo auténtico. Tradición en estado puro.

Pierna de cordero lechal lacada al romero

Pierna de cordero lechal horneada lentamente y lacada con una mezcla de miel y romero fresco. El resultado es una carne tierna, aromática y brillante. Una receta tradicional con un acabado elegante que transforma cualquier comida en una ocasión especial. Perfecta para acompañar con patatas o verduras asadas.

Paquito de cordero y piquillos caramelizados

Bocadillo tradicional de cordero reinventado con carne jugosa y pimientos del piquillo caramelizados. Una receta rápida, sabrosa y con carácter que lo convierte en un plato informal con un toque gourmet. Ideal para tapas o cenas desenfadadas con sabor auténtico y presentación cuidada. Mucho más que un bocata.

Tomahawk de cordero asado en su punto

El tomahawk de cordero se cocina al punto justo para conservar toda su jugosidad y sabor. Ideal para ocasiones especiales, esta pieza impresiona por su corte y presencia. Sírvelo con una guarnición ligera y deja que la carne sea la protagonista. Una receta sabrosa, moderna y muy fácil de preparar.