Cañada de Burgos

hojas rutas
Tiempo estimado: 7 DÍAS

7 DÍAS DE RUTA POR LA CAÑADA DE BURGOS

Punto de partida: Quintallina del Agua

Fecha: 9 de junio de 2018

Empezamos la trashumancia. Las ovejas van a recorrer casi 100 km en los que desbrozarán y limpiarán los montes a su paso. Contribuyendo, además, a la biodiversidad y a mantener los pastizales de alta montaña.

Final de la Ruta: Brieva de Cameros, La Rioja

Fecha: 16 de junio de 2018

Tras días de trashumancia las ovejas llegan a Brieva de Cameros donde pastorean a más de 800 metros de altitud, aprovechando la primavera de esta zona. Nosotros lo celebramos con una caldereta de cordero, una carne sostenible, natural y sabrosa.

OTRAS RUTAS SOSTENIBLES

Sendero “Las Mesas»

Características de la ruta: Acceso: La ruta parte desde el Centro de Interpretación de los recursos del entorno del Cíjara, en el paraje Los Robledillos, que también dispone de un observatorio de...

Senda “Los Batanes”

Características de la ruta: Acceso: La ruta parte desde los Cerrillos, uno de los complejos de apartamentos turísticos del proyecto de puesta en valor de los recursos del entorno de Cíjara, que...

Senda “La Raña de los Lobos”

Características de la ruta: Acceso: Desde el casco urbano de Castilblanco. Recorrido: Iniciaremos nuestra ruta abandonando la locali­dad por un escarpado sendero que nos condu­cirá a la Vega del...

DÓNDE COMPRAR

Nuestras carnes

Encuentra la carnicería más cercana a ti y disfruta de un sabor único.