La elección del interior para para disfrutar del verano contribuye a la regeneración de la economía, sobre todo en las zonas vaciadas Unos sencillos protocolos de actuación para los visitantes reducen el estrés sobre los animales salvajes y domésticos Acciones habituales en la ciudad pueden ser muy dañinas en el ámbito rural, por la menor…
Como te contamos en el artículo “El pastoreo, una nueva apuesta por el turismo rural”, la trashumancia es el viaje que realizan los rebaños de ovejas por las vías pecuarias buscando nuevos pastos para alimentarse durante la primavera y el verano. Está considerada como una manifestación representativa del patrimonio cultural inmaterial de nuestro país y…
Septiembre no tiene porqué significar el fin de las vacaciones. ¡Ni mucho menos! Seguro que muchos de vosotros aprovecharéis los meses de octubre y noviembre para tomaros unos días de descanso y hacer alguna escapada. Viajar a alguna capital europea, visitar a la familia en el pueblo… ¡O ser pastor por un día! Sí. Estáis leyendo bien.…
Recomendaciones de INTEROVIC al creciente movimiento de apoyo a la sostenibilidad.
El verano ha llegado y con su estallido de luz y color nos disponemos a complacernos con unas buenas vacaciones. Y, ¿qué es lo que hacemos en estas fechas? Pues disfrutar de las cosas que más nos gustan. Por eso no podemos olvidarnos de nuestra carne preferida, la carne de cordero. En el artículo de…
Recién comenzamos el verano y con el buen tiempo nuestros pueblos se llenan de fiesta. La tradición ovina de nuestro país ha perdurado hasta nuestros días y continúa dándonos alegrías. “¡Esto hay que celebrarlo!”, debieron pensar aquellos que comenzaron con las numerosas fiestas y celebraciones en honor corderos y pastores. Unas con gran tradición, otras, mucho…
Hay padres tradicionales que saborean con especial deleite las viandas de toda la vida. Hay padres con un toque cosmopolita y otros que disfrutan del entorno rural, padres aventureros que gustan de probar cosas nuevas y padres que disfrutan saliendo de lo cotidiano. Pero todos ellos, a pesar de ser incomparables y únicos, están unidos…