El Paquito se cuela en el FIB: cordero, música y actitud festivalera
Madrid, julio de 2025 – Después de pasar por los fuegos del Meat & Fire en Barcelona, INTEROVIC continúa su particular gira festivalera y hace parada en el FIB Benicàssim, uno de los eventos musicales más icónicos del verano. Esta vez, el protagonista no es un artista internacional… es el Paquito, el bocadillo gourmet de cordero con nombre propio, que sube al escenario gastronómico para demostrar que el cordero también sabe moverse al ritmo de la música.
Para esta edición del FIB, INTEROVIC se ha aliado con El Galliner, el bar de Faura (Valencia) que dirige Javier Ríos, conocido por su cocina directa, honesta y muy apostado por el producto local. ¿La propuesta? Un Paquito de los que no se olvidan: carne de cordero marinada en hierbas, kimchi, miel y soja, cocinada a baja temperatura, desmigada y servida en pan quemado, típico de la Comunidad Valenciana. Un pan ligeramente dulce, con corteza crujiente e interior esponjoso. Una bomba de sabor pensada para disfrutar entre concierto y concierto, y para dejar claro que la cocina de raíz también sabe vibrar en modo festival.
Con más de 25 ediciones a sus espaldas, el FIB es uno de los grandes del circuito musical europeo. Su cartel combina leyendas con talentos emergentes y su localización, entre el mar y la montaña de la costa de Castellón, lo convierte en un clásico del verano para miles de asistentes. En medio de ese ambiente, el Paquito se suma como una experiencia gastronómica diferente, llevando el sabor del cordero a nuevos públicos, en un entorno festivo, abierto y muy diverso.
Cordero, cultura y sostenibilidad
Esta acción forma parte de la campaña europea “Celebra lo cotidiano con cordero”, con la que INTEROVIC sigue acercando al consumidor el valor del ovino y caprino europeo: su sabor, su versatilidad y su compromiso con la sostenibilidad.
Una vez más, los festivales se convierten en el escenario perfecto para conectar con nuevas generaciones, mostrando que consumir carne de cordero puede ser una elección actual, sabrosa y alineada con valores responsables.
Todos los Paquitos que se servirán en el FIB están elaborados con carne nacional, procedente de ganaderías que garantizan bienestar animal, trazabilidad y respeto por el medio ambiente.
Con acciones como esta, INTEROVIC sigue construyendo puentes entre el campo y la ciudad, demostrando que el cordero puede (y debe) estar presente en los momentos cotidianos… y también en los más especiales.
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O consulta todos los establecimientos participantes en la web oficial: buscandoapaquito.com
