Blog

Pastores y ovejas, un verano al sol y sin vacaciones
La mayoría de nosotros estamos a punto de comenzar nuestras vacaciones, pero el pastor está lejos de marchar para descansar durante el verano. Si se va de viaje será con sus ovejas. Y es que las vacaciones de un pastor son escasas.

La ayuda que aportan las TICs para que podamos comer carne de cordero
Estamos acostumbrados a conocer nuevas aplicaciones de las TICS (tecnologías de la información y la comunicación) en ámbitos como las telecomunicaciones, el marketing o la industria.

Promoción de cordero y lechal de Interovic
El pasado 31 de mayo presentamos en Madrid la Campaña de Promoción de lechal y cordero que Interovic ha conseguido con un 80% de subvención de la Unión Europea.

El sector ovino y caprino en la economía del mundo rural en la UE
Su fundamental papel de guardián de la economía y la biodiversidad ha convertido a los sectores de ovino y caprino en estratégicos para una región del mundo que alberga una importante cantidad de cabezas de ganado y supone una oportunidad para los jóvenes y para la economía del mundo rural.

El Paquito, el sabroso bocadillo de cordero que se extiende por bares y restaurantes
Hay bocadillos y bocadillos famosos. Como el bocadillo mallorquín o como el bocata de calamares. Y también está el bocadillo Paquito.

Por dónde discurren las rutas trashumantes más importantes
El viaje trashumante, que cada año emprenden los rebaños y sus pastores en busca de los mejores pastos, es un importante atractivo a través de sus rutas.
Otras Noticias de Celebra lo Cotidiano con Cordero

INTEROVIC muestra en HIP nuevas ideas para impulsar el cordero en hostelería
INTEROVIC participó en HIP para mostrar nuevas propuestas gastronómicas con cordero, lechal y cabrito dirigidas al sector hostelero, incluyendo showcookings, degustaciones y formatos innovadores como El Paquito.

Bestiarium hace parada en San Lorenzo de El Escorial con un fin de semana dedicado al mundo rural
INTEROVIC llevó su Roadshow Bestiarium a San Lorenzo de El Escorial con talleres, charlas, exposiciones y Paquito de cordero elaborado por Paco Pastel.

Bestiarium llega a Huéscar: una semana para descubrir el valor del cordero segureño
Del 22 al 28 de septiembre, Huéscar acogió una nueva parada del Roadshow Bestiarium para acercar el mundo del ovino y caprino a todos los públicos.

INTEROVIC cierra la temporada de festivales en Chefs on Fire Madrid
INTEROVIC cierra su temporada de festivales en Chefs on Fire Madrid de la mano de Roberto Martínez Foronda y el equipo de Tripea Madrid.



