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Receta de paletilla de cordero lechal fácil y muy buena
A la gente le gusta mucho la carne de cordero. Así que si quieres dejar a todos tus invitados con la boca abierta tenemos una receta fácil de paletilla de cordero lechal al horno.

Guiso de cordero con verduras para impresionar y mojar mucho pan
Si te gusta comer platos de toda la vida, seguro que eres de los que come guisos todo el año. Y es que un buen estofado de cordero con verduras entra en cualquier momento. Pero si algo tienen los guisos es que requieren de paciencia y tiempo.

Manitas de cordero melosas con salsa vizcaína
Si te gusta disfrutar del buen comer, esta puede ser tu receta. Aunque vayamos con prisas durante toda la semana nuestro paladar nos pide a menudo comer una comida de las de dejar el plato limpio y querer repetir.

Propuestas culinarias con cordero para enamorar y que te enamorarán
Febrero es el mes del amor. Pero no solo del amor a tu pareja. Del amor a uno mismo, a los amigos, a la familia y, por qué no decirlo, a la gastronomía. Por eso, hoy queremos proponerte distintas propuestas culinarias que, sin duda alguna, te enamorarán.

365 nuevas maneras de disfrutar del cordero gracias a los nuevos cortes
Ya está aquí el nuevo año y con él 365 nuevos días para ilusionarse, reír y disfrutar de la carne de cordero y lechal. Cada año que empieza es una nueva oportunidad para ir tachando puntos de la lista de “cosas que hacer” y todos lo afrontamos con grandes esperanzas; ya que como bien reza el dicho, “año nuevo vida nueva”.

Los nuevos cortes, un mundo de posibilidades gastronómicas
¡Qué delicia disfrutar de un buen plato de cordero! Es indiferente que lo saboreemos en una reunión especial o en un día cualquiera, a la vuelta del trabajo y después de una dura jornada laboral. Nos gusta consumirlo en bares y restaurantes y nos gusta comerlo en casa.
Otras Noticias de Celebra lo Cotidiano con Cordero

El bocadillo de Pacto Raíz, mejor Paquito de Madrid 2026
La versión de El Paquito de Alex Marugán, Rocío Martínez, André Chumbe de Pacto Raíz, ha conquistado al jurado del concurso que premia al mejor bocadillo de lechal, cordero y cabrito de la capital en su sexta edición.
El bocadillo de Bikini Bar de Rafa Zafra, a base de cabrito, ha quedado en segunda posición y, en tercera posición el de Roberto Martínez de Tripea, a base de cordero recental.

INTEROVIC celebra el mundial con la fan zone del Paquito de cordero en pleno centro de Madrid
El domingo 21 de junio, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne
organizó la fiesta del Paquito, una fan zone del bocadillo de cordero con nombre propio para ver
el partido de la selección española en pantalla gigante en la Fundación Ortega Marañón
Con entrada libre para 350 personas, el evento incluye degustación de los Paquitos de Terzio,
Mejor Paquito de España 2025, y de Döggo, mejor sándwich de Madrid 2026, y juegos de fútbol
para todas las edades: chutómetro, entrenamiento interactivo de porteros y subsoccer

La carne de cordero sigue presente en los festivales madrileños
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino impulsa la presencia del cordero en Madrid Food Fest, de la mano del cocinero Rafa Bergamo de Kouco y Krudo, y en Ñam Ñam Festival, junto a Roberto Martínez de Tripea, ambos ofrecerán al público sus versiones del Paquito, el bocadillo de cordero con el que participan en la Ruta del Paquito 2026.
Una edición que viene marcada por la participación en la ruta de 14 puestos de cinco mercados madrileños: Tirso de Molina, Antón Martín, Vallehermoso, Ibiza y San Leopoldo

La Ruta del Paquito, más cañí que nunca
El bocadillo de cordero con nombre propio, que organiza hasta mediados de junio su ruta gastronómica anual impulsada por INTEROVIC en más de 300 establecimientos participantes de 15 provincias españolas, celebra la fiesta madrileña en el Mercado de Tirso de Molina con la tuna y degustaciones gratuitas del Paquito de cordero el próximo 16 de mayo
Una edición que viene marcada por la participación en la ruta de 14 puestos de cinco mercados madrileños: Tirso de Molina, Antón Martín, Vallehermoso, Ibiza y San Leopoldo



