Blog
3 maneras de enamorar con carne de cordero
La carne de cordero siempre ha estado considerada como una de las carnes más sabrosas y sofisticadas que se pueden comer. Es por esto que ha sido, durante siglos, la carne elegida para servir en los momentos especiales.
En San Valentín se conquista por el estómago. Elige cordero
Ya se acerca la fecha señalada en rojo en el calendario, el día que esperan con ansias todos los románticos empedernidos para demostrarle a su otra mitad lo mucho que significan para ellos.
Los mejores trucos para cocinar una deliciosa carne de cordero
La carne de cordero triunfa en todas las cocinas. Apreciada por su delicioso sabor y su suave textura, es una carne con una amplia tradición en nuestro país.
5 ocasiones para disfrutar en un “plis plas” de la carne cordero
La carne de cordero tiene un sabor exquisito y una textura inigualable, esta es la razón de que sea una de las preferidas de las familias. Entre sus cualidades podemos asegurar, sin temor a equivocarnos, que se trata de una carne tierna, jugosa, nutritiva y también divertida.
Carne de cordero: 9 razones para consumirla
Todos y cada uno de los tipos de cordero tienen un sabor extraordinario además, cada una de sus piezas cuentan con un sabor propio que las caracteriza.
Turismo gastronómico y otras actividades de verano
El verano ha llegado y con su estallido de luz y color nos disponemos a complacernos con unas buenas vacaciones. Y, ¿qué es lo que hacemos en estas fechas? Pues disfrutar de las cosas que más nos gustan.
Otras Noticias de Celebra lo Cotidiano con Cordero
Arte, gastronomía y tradición rural: el roadshow Bestiarium de INTEROVIC llega a Aranjuez
Coincidiendo con el Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo, la exposición fotográfica de José Barea aterriza en Aranjuez acompañada de una completa agenda cultural y de ocio
La histórica Casa de la Monta acogerá el 11 y 12 de abril una experiencia cultural única en torno al mundo rural y del ovino y caprino con actividades gratuitas para todos los públicos: exhibiciones de pastoreo y esquileo, muestras artísticas y de diseño, talleres infantiles, degustaciones de Paquitos de cordero y proyecciones
La new age de la cocina madrileña aterriza en el Salón de Gourmets 2026 de la mano de INTEROVIC
Terzio Bar, Kuoco, Tres por Cuatro y Tripea protagonizan la propuesta de la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino en la 39ª edición de la feria, con showcookings y degustaciones de sus versiones del Paquito, el bocata de cordero con nombre propio pensado para acercar el cordero al día a día y a los consumidores más jóvenes.
INTEROVIC muestra en HIP nuevas ideas para impulsar el cordero en hostelería
INTEROVIC participó en HIP para mostrar nuevas propuestas gastronómicas con cordero, lechal y cabrito dirigidas al sector hostelero, incluyendo showcookings, degustaciones y formatos innovadores como El Paquito.
Bestiarium hace parada en San Lorenzo de El Escorial con un fin de semana dedicado al mundo rural
INTEROVIC llevó su Roadshow Bestiarium a San Lorenzo de El Escorial con talleres, charlas, exposiciones y Paquito de cordero elaborado por Paco Pastel.
