Todos y cada uno de los tipos de cordero tienen un sabor extraordinario además, cada una de sus piezas cuentan con un sabor propio que las caracteriza.

El verano ha llegado y con su estallido de luz y color nos disponemos a complacernos con unas buenas vacaciones. Y, ¿qué es lo que hacemos en estas fechas? Pues disfrutar de las cosas que más nos gustan.

Comienza septiembre y los más pequeños vuelven al cole, a los libros, los estudios y la rutina, eso sí, sin dejar de comer carne de cordero. Y es que comenzar el colegio es sinónimos de nuevas ocasiones para disfrutar del sabor de nuestra carne preferida, la carne de cordero.

Si hay algo que nos une a los amigos de Canal Cordero es que la carne de cordero nos encanta, por su sabor, por su textura, por su jugosidad y versatilidad en la cocina y a la hora de preparar todo tipo de platos.

Uno de los mitos que giran en torno a la carne de cordero es que ésta está reservada para comidas copiosas. Sin embargo vamos a dar 5 ejemplos claros que nos ayudarán a desmontar esta leyenda.

Cada vez más, quienes hacen la compra apuestan más por productos saludables y respetuosos con el medio ambiente. Y en este sentido, la carne de cordero es una apuesta segura.