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Turismo sostenible: Qué es y cómo organizar una escapada respetuosa con el medio ambiente
El turismo rural sostenible es tendencia. Su objetivo es fomentar actividades turísticas con el menor impacto medioambiental posible.

El ABC de la sostenibilidad. Por la “C”… “Cordero”
La carne de cordero es sinónimo de calidad, pero también de sostenibilidad. Su consumo ayuda al planeta, pues contribuye a preservar el medio ambiente.

¡Ahí está la madre del cordero!
No cabe discusión sobre las bondades de la carne de cordero y es por ello, se trata de una de las carnes favoritas de los españoles. En nuestro país es tradición elegir la carne de cordero lechal, recental o pascual tanto para celebrar las grandes ocasiones, como para agasajar a nuestros seres más queridos y apreciados.

“Érase una vez… unos pastores que “fueron felices y comieron perdices»
Muchos de los cuentos que hemos escuchado en nuestra infancia, y que ahora les narramos a nuestros pequeños, empiezan con una frase parecida a las que acabamos de leer.

Cuatro buenas razones para consumir carne de cordero
La carne de cordero. Esa carne de textura tierna y sabor intenso e inconfundible, que convierte cualquier comida en una celebración gastronómica.

Cinco excusas para comer carne de cordero
Lo tenemos muy asociado a determinados momentos y no pensamos en consumirlo fuera de ellos. Al fin y al cabo es una carne demasiado buena para comerla a diario.
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