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Receta de churrasquitos de cordero a la plancha con trigueros y setas

INGREDIENTES

  • 900g de churrasquitos de cordero adobados
  • 1 manojo de espárragos trigueros
  • 200g de setas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Embadurnamos los churrasquitos con aceite de oliva y los doramos a fuego medio sobre una sartén antiadherente amplia.
  2. Doramos las setas y los espárragos a fuego medio también. Sazonamos el conjunto.
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